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中国烹饪大师,中国菜大师

2019-09-25 03:00 来源:未知

 

 

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曹世民,男,布依族,一九六七年七月生,浙江卢布尔雅那人,大专文化,国家高档烹调师,中华夏族民共和国厨子,现任辽宁德班颐尚温泉度假旅馆行政副总厨,辽宁省餐饮行当组织总管。专长鲁菜、美式面点,代表小说有炖生敲、奥兰多船点等。

 

1983年5月在青岛茶楼从业烹饪职业。

孙爱华,男,景颇族,吉林滨海县人,英式烹调高等技师,国家高档生物素配餐师,中夏族民共和国烹饪大师,中华夏族民共和国著名厨子优异奖,莱茵河省烹饪名师,湖南省青少年岗位权威,江西省餐饮业评选委员会委员,中华乡土菜艺术大师,山东省餐饮行业协会会员,现任瓦伦西亚颐尚温泉度假宾馆厨元帅。专长津菜、乡土菜、苏菜、潮州菜,代表菜的品性有忆江南、紫玉大虾、香酥大蛇鱼、东方魂等档期的顺序。  

一九八五年到北京金仑饭店自学。

成就历程 一九九七年在克利夫兰旅游烹饪高校上学厨艺,四年后以优良战表获得结业证书。后到南京南湖明珠国际大饭馆办事任主持。 二零零零年5月在座第一届“南湖名菜肴和茶食革新菜点”并收获金牌奖。 二零零七年八月调至科伦坡颐尚温泉度假旅馆任厨少将,并走入烹饪产业协会。 二零零五年6月考取高档烹调师职务任职资格。 二零零六年六月插手第七届乡土菜国际烹饪大赛获得中华乡土菜艺术大师称号。同年十月考取全国国有蛋氨酸配餐师(高等)职务名称。 二零一零年八月被省餐饮行当组织授予湖北省烹饪名师名称。 二〇一三年6月进来阿德莱德旅游专门的学业余大学学烹饪与胡萝卜素钻探所菜肴立异(卡其灰食品)高端研究进修班培养磨炼并拿走结束学业证书。同年一月经培养锻练考取国家英式烹调技术员职务任职资格。 二零一二年三月在座中中原人民共和国名厨沟通烹饪常规赛荣获特金奖,并获国际彭祖紫铜色烹饪大使称号。二零一二年八月在江山著名厨神征选评定活动中,被评为中中原人民共和国名厨优异奖,由国家名厨编纂委员会将其从事成就和文章选入由国家商业部中国际商业信用贷款银行业出版社出版的《国家著名厨神》一书。 二零一二年一月在座培养演练获得厨政管理师及省级餐饮业评选委员会委员证书(英式烹调) 贰零壹贰年五月到庭第七届广西省履新菜烹饪技术竞赛荣获特金奖。 2011年7月在座国际餐饮博览会进行的新疆省青年名厨技能大赛前,荣获银奖。 二零一二年二月出席第二届辽宁乡土风味烹饪大赛前,荣获金奖。 二〇一四年二月透过培养学习考核晋升英式烹调高档技术员职务名称。

 

 

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忆江南

 

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紫玉大虾

 

 

(小编:大贺)

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1991年到吉林厦学院商旅从事厨房管理专门的学业。

一九九八年到湖州西亚徳、迎客松大旅馆担负行政总厨。

1999年参与中国和法国第四届美味美味佳肴杯烹饪大赛荣获金奖。

1997年被马斯喀特食堂评为先进工小编。

2000年被聘为西藏省行业组织管事人。

二零零三年考取国家高端烹调师职务任职资格。

二〇一三年七月充当湖南省卢布尔雅那颐尚温泉度假酒馆副总厨职分。

二〇一三年十二月在首都被评为中中原人民共和国大厨荣誉称号,并被选入国家权威名厨巨典画册《国家名厨》。

 

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烤鸡方

 

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船点竹熊

 

 

 

 

 

 

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