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美食食谱,酥炸南瓜花方法步骤

2019-09-27 03:21 来源:未知

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酥炸南瓜花方法步骤 酥炸南瓜花不知道大家吃过没有,非常好吃的,而且是一道富有一定营养价值,那么下面就给大家具体说说看看: 百度资料: 南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等

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酥炸南瓜花不知道大家吃过没有,非常好吃的,而且是一道富有一定营养价值,那么下面就给大家具体说说看看:

“南瓜花金黄鲜艳,是营养学家推崇的“全能蔬菜”,不过南瓜花卖的很少,所以大多数人都没吃过。昨天好不容易碰到了南瓜花,赶紧入手了,做了这道酥炸南瓜花。

喜欢花做蔬菜,光是看着都会觉得心情美好,何况南瓜花吃起来味道也不差,没有任何怪味,带一点点咬劲。

南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除疲劳,增强运动员斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效,又能辅助调整神经状态,辅助改善失眠。所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助功能。”

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食材明细

百度资料:

主料

南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除疲劳,增强运动员斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效,又能辅助调整神经状态,辅助改善失眠。所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助功能。

  • 南瓜花10朵
  • 鸡蛋1个

材料:

辅料

南瓜花10朵、鸡蛋1个、面粉和玉米淀粉各适量、无铝泡打粉1/2小匙、盐少许

  • 面粉适量
  • 无铝泡打粉1/2小匙
  • 少许
  • 玉米淀粉适量

酥炸南瓜花做法

做法:

  • 咸鲜口味
  • 炸工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

1、准备所需材料。

酥炸南瓜花的做法步骤

2、将南瓜花摘去花蕊,冲洗干净。

  • 图片 31准备所需材料。
  • 图片 42将南瓜花摘去花蕊,冲洗干净。
  • 图片 53将除南瓜花以外所有的材料混合。
  • 图片 64搅拌均匀。
  • 图片 75将南瓜花均匀的裹一层面糊。
  • 图片 86锅里油烧至八成热,放入南瓜花炸约10秒左右即可。

3、将除南瓜花以外所有的材料混合。

小窍门◎选用没开的南瓜花苞,口感更好。

4、搅拌均匀。

◎没有泡打粉也可以不加。

5、将南瓜花均匀的裹一层面糊。

6、锅里油烧至八成热,放入南瓜花炸约10秒左右即可。

灰灰小贴士

◎选用没开的南瓜花苞,口感更好。

◎没有泡打粉也可以不加。

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