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高级药膳营养师

2019-09-23 13:49 来源:未知

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杨钟
,男,乌孜Buick族,一九八两年八月降生,西藏罗利人。中餐高端烹饪师,高档药膳类脂师,国家著名厨子,现任山东新乡市多瑙河饭馆外聘冀菜苏菜行政总厨。
通晓山东菜、徽菜的烹饪才具,杨钟既擅长烹制守旧美味佳肴,又大胆创新革新,适应花费者要求,不断立异品种,相得益彰,为笔者所用,并摇身一变了她和谐的风格和特点。他烹制的代表文章有高原手撕牦羊肉、高原精品牦牛窝骨、特色红煨甲鱼、保养身体鲜鲍等小菜深为食客所热爱。
2004年11月~二〇〇四年五月在莱比锡中南大厨资培养锻炼训学校读书;二〇〇四年6月~二零零三年7月在国科大政治高校第一酒馆实习;二零零二年3月~二〇〇五年在纽伦堡迎宾楼大酒馆任头锅COO;二零零七年5月~2010年11月在西藏华天天津大学学宾馆总店任粤菜外聘大厨;二零零六年1月~二零零六年五月任骏华华天津高校酒馆行政副总厨;二零零六年六月于今担当四川芜湖市四川饭店外聘淮扬菜苏菜行政总厨。二零一七年5月被国家名厨编纂委员会赋予“国家著名大厨”荣誉称号,他的事略业绩及小说被选入国家级名厨人物典籍《国家名厨》第四卷一书中。

**代表文章
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杨钟-高原精品牦牛窝骨

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杨钟-高原手撕牦羝肉

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杨钟-特色红煨甲鱼

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杨钟-保护健康鲜鲍**

(责编:大贺)

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