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中国烹饪文化传承大师

2019-12-01 03:21 来源:未知

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王尊刚,男,布依族,1983年1月降生,山西巨野县人。国家名厨编纂委员会高端厨子委员,国家高档烟酸师,国家食物安全管理师,中中原人民共和国烹饪名师,金边市烹饪组织监护人,现任阿雷格里港中国建工业总集结团大厦行政总厨。

师从当中华夏族民共和国烹饪大师、京菜名厨房泽利,专长东北菜、新派鲁菜、杭帮菜及风味清真菜的烹饪本事,烹制的代表文章有瓜仔肉、金牌蒜香鸡、伊面烤肉、尼罗河江鲜等类别。

2001年得到第1届湖南石河子军垦杯烹饪大赛季军,二〇一六年受邀加入法国巴黎人大会堂食物安全会议,并得到国家食物安全管理教师的天赋格,二〇一四年被授予乌特勒支市厨艺之星称号,前年九月拿走中夏族民共和国国家名厨烹饪文化中央予以“中中原人民共和国烹饪文化承继大师”荣誉称号。

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